娘が小学生最後の誕生日を迎えた。
プレゼントは新しいiPhoneが欲しいとのことでキャンペーンでお得に買い替えができるときに事前に買い替えていたのでパーティーだけを行うことになった。
我が家では誕生日パーティーに従兄弟達を招待することが恒例になっている。
この日は休日だったので午前中息子の習い事が終わってから買い物に行き、昼食後からパーティー準備に取り掛かった。
何を食べたいか事前に聞いていたが、「シフォンケーキ」しか食べたいものがないらしく、メニューを考えることからのスタートだった。
脂っこいものが嫌いな娘なので野菜中心のメニュー構成となった。インスタやクックパッドを駆使し１０品を目標に約５時間キッチンで料理を続けた。作り過ぎるくらいが豪華になるだろうと思ったが１０人くらいで食べると５時間の苦労も１時間以内にほぼ完食された。
その後、いちご風味のシフォンケーキをデコレーションして立派なバースデーケーキを作ったのだが、まさかの写真を撮り忘れた。笑
離婚した当初は、誕生日すらも楽しく過ごせるかどうか不安だったが、毎回従兄弟達と一緒に賑やかにパーティーできることに感謝！
次の息子の誕生日も、来年、再来年の誕生日も全力で楽しんでパーティーを盛り上げていきたいと思います。
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